As cotações dos ovinos e caprinos no Alentejo registaram variações na semana de 24 de fevereiro a 2 de março de 2025, de acordo com os dados do Sistema de Informação de Mercados Agrícolas (SIMA).

No setor dos ovinos, as oscilações foram mais acentuadas nos borregos de 13 a 21 kg, enquanto no mercado dos caprinos as cotações permaneceram estáveis na região.

No mercado dos ovinos, os borregos de 13 a 21 kg registaram um aumento de 19 cêntimos por quilograma na área de mercado do Alentejo Norte. No entanto, na área de mercado de Elvas, a mesma categoria sofreu uma descida de 10 cêntimos por quilograma. Os borregos de 22-28 kg também apresentaram uma redução de 5 cêntimos por quilograma nas duas áreas analisadas.

A nível nacional, verificou-se uma subida de 11 cêntimos por quilograma na cotação média dos borregos com menos de 12 kg, enquanto os preços dos borregos de 22-28 kg e dos borregos com mais de 28 kg permaneceram inalterados.

No mercado dos caprinos, os cabritos com menos de 10 kg apresentaram uma evolução distinta consoante a região do país. No entanto, no Alentejo, as cotações mantiveram-se estáveis ao longo da semana analisada.

A nível nacional, os cabritos de menos de 10 kg registaram um aumento na Beira Interior (+36 cêntimos por quilograma) e uma descida na Beira Litoral (-25 cêntimos por quilograma).