As cotações dos bovinos no Alentejo apresentaram movimentos distintos na semana de 1 a 7 de setembro, de acordo com os dados do Sistema de Informação de Mercados Agrícolas (SIMA).
Alentejo Litoral
No Alentejo Litoral, as cotações de vitelo fêmea cruzado Charolês (6 a 8 meses) registaram um aumento de 0,15 €/kg vivo na mínima e máxima, mas a cotação mais frequente caiu 0,15 €/kg vivo. Já o vitelo macho da mesma categoria subiu em todas as referências: +1,40 €/kg vivo na mínima, +0,50 €/kg vivo na máxima e +0,90 €/kg vivo na mais frequente.
Alentejo Norte
Na área de mercado do Alentejo Norte, os preços do vitelo fêmea (6 a 8 meses) cruzado Charolês aumentaram entre 0,60 €/kg vivo e 0,75 €/kg vivo. No caso do vitelo macho, a cotação máxima subiu 0,88 €/kg vivo e a mais frequente 0,82 €/kg vivo, embora a mínima tenha recuado 0,61 €/kg vivo.
Beja
Em Beja, os vitelos registaram uma tendência de subida. O preço máximo do vitelo fêmea (6 a 8 meses) aumentou 0,25 €/kg vivo. Já no vitelo macho, os valores cresceram 0,50 €/kg vivo na máxima e 1,25 €/kg vivo na mínima.
Elvas
Na área de Elvas, os preços do vitelo fêmea (6 a 8 meses) aumentaram entre 0,60 €/kg vivo e 0,75 €/kg vivo. Para o vitelo macho, as cotações subiram 0,73 €/kg vivo (mais frequente) e 0,90 €/kg vivo (máxima).
Estremoz
Em Estremoz, as variações foram mistas. O vitelo fêmea (6 a 8 meses) teve a cotação mais frequente a cair 0,20 €/kg vivo, mas a mínima subiu 0,20 €/kg vivo. Já no vitelo macho (6 a 8 meses), a mínima aumentou 1,50 €/kg vivo e a mais frequente 0,35 €/kg vivo. Registou-se ainda uma subida de 170 € na cotação máxima do vitelo fêmea (8 a 12 meses).
Évora
Em Évora, verificaram-se descidas nas cotações máximas e mais frequentes do vitelo fêmea (6 a 8 meses), que recuaram 0,03 €/kg vivo e 0,24 €/kg vivo, respetivamente, embora a mínima tenha aumentado 0,16 €/kg vivo. No caso do vitelo macho, a cotação mínima subiu 1,55 €/kg vivo, a mais frequente 0,29 €/kg vivo, mas a máxima caiu 0,14 €/kg vivo. Também as cotações mais frequentes de vitelos de 8 a 12 meses registaram descidas, com menos 201 € no fêmea e menos 302 € no macho.
Balanço regional
No conjunto do Alentejo, as cotações mínimas e máximas do vitelo macho (6 a 8 meses) cruzado Charolês diminuíram 0,59 €/kg vivo e 0,14 €/kg vivo, respetivamente, enquanto a cotação mais frequente subiu 0,29 €/kg carcaça. Já no vitelo macho (8 a 12 meses), a cotação mais frequente caiu 65 €/unidade.
