O Município de Moura vai realizar, nos dias 16 e 17 de agosto, mais um Fim de Semana Gastronómico, desta vez dedicado ao tomate, ingrediente central em várias especialidades da gastronomia regional.

Sob o mote «Tomate à Mesa», os restaurantes aderentes à iniciativa irão incluir nas suas ementas pratos tradicionais onde o tomate assume um papel de destaque, como o gaspacho alentejano.

À semelhança de edições anteriores, os participantes poderão utilizar o Passaporte Gastronómico «Sabores da Nossa Terra», que será carimbado aquando do consumo de uma refeição num dos estabelecimentos aderentes.

A iniciativa integra a estratégia da autarquia para valorizar e promover a gastronomia local como expressão identitária e elemento do património cultural imaterial português, contribuindo também para reforçar a marca territorial «Moura, Terra Mãe do Azeite do Alentejo» e para divulgar a autenticidade e riqueza dos produtos endógenos.