O concelho de Portel recebe entre 27 de março e 12 de abril a Quinzena Gastronómica – Congresso das Açordas 2026, iniciativa que envolve restaurantes e estabelecimentos de restauração do concelho.
Durante o evento será desenvolvido um programa de animação enogastronómica e cultural, associado à promoção da gastronomia tradicional alentejana.
Iniciativa valoriza prato emblemático da região
Com esta iniciativa, o Município de Portel pretende dinamizar a atividade turística e promover a oferta gastronómica local, destacando um dos pratos mais representativos da cozinha alentejana.
A açorda, considerada um dos elementos mais característicos da gastronomia regional, assume em Portel diversas variações, refletindo tradições culinárias transmitidas entre gerações.
Restaurantes do concelho aderem à iniciativa
A quinzena gastronómica contará com a participação de vários restaurantes e estabelecimentos de restauração distribuídos por diferentes localidades do concelho.
Em Alqueva participam os restaurantes O Artur, O Costa do Sol e Restaurante Bar (Praia Alqueva).
Na Amieira aderiram Djebe Sport Café e Restaurante Amieira Marina, enquanto em Monte do Trigo participa o restaurante Koka.
Na vila de Portel integram a iniciativa os restaurantes Coudelaria da Vila, Cozinha d’Áboim, O Chafariz, PM Açorda (Casa da Açorda), Ponto de Encontro e S. Pedro.
Já na localidade de Santana, participa o Quiosque da Maria.
Gastronomia associada à promoção turística
A Quinzena Gastronómica – Congresso das Açordas integra a estratégia municipal de promoção turística e valorização dos produtos tradicionais.
A iniciativa pretende atrair visitantes ao concelho, incentivar o consumo na restauração local e promover a identidade gastronómica do território.
