Segunda-feira, Fevereiro 6, 2023
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Mora: Caça vai estar à mesa de 10 restaurantes do concelho (c/vídeo)

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Sopa da panela de pombo, Ensopado de javali, lebre com grão e nabos, faisão no tacho e perdiz de cebolada, são alguns dos pratos de caça que vão estar em destaque numa mostra gastronómica em Mora, até dia 11 de dezembro, com a adesão de 10 restaurantes do concelho.

A Mostra Gastronómica da Caça do Concelho de Mora, um evento anual promovido pelo município do distrito de Évora, vai na 27.ª edição e já faz parte da tradição gastronómica do concelho, com participação nas quatro freguesias: Brotas, Cabeção, Mora e Pavia.

Esta iniciativa pretende contribuir para o “desenvolvimento turístico e económico” do concelho, referiu a presidente da Câmara de Mora, Paula Chuço.

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