Já se iniciou a XX edição da Feira do Queijo do Alentejo, uma iniciativa da Câmara Municipal de Serpa e que este ano será completamente digital, devido à situação pandémica em que se vive.
No discurso de abertura, o Presidente da Câmara Municipal de Serpa, Tomé Pires, começa por referir que “a importância da feira mantém-se, sempre com o objetivo principal de divulgar e promover o queijo, muito em particular o Queijo de Serpa e as produções agroalimentares de uma forma mais global”.
Tomé Pires, destaca ainda o fato desta feira “servir também para promover as potencialidades do concelho de Serpa.”
“Apesar de não nos permitir aquele convívio e a troca direta de experiências, que se tornou tão importante nestes três dias e que é no fundo a essência da feira, vai ser um espaço importante debate e troca de experiencias relacionadas com o tema”, afirma o Autarca.
Já sobre o que se vai passar nestes três dias, destaca-se a “retrospetiva de edições anteriores”, mas também no decorrer da feira será apresentada a plataforma “Serpamarca.Pt, uma plataforma de comércio digital que o município vai disponibilizar aos empresários do concelho já durante o próximo mês de março, como forma de ajudar a promover os seus produtos.”
Tomé Pires conclui o discurso de abertura dizendo que “iremos continuar a fazer tudo aquilo que é possível fazer para que o nosso concelho sofra o menos possível com esta pandemia e iremos continuar a dar a resposta necessária no dia a dia, mas nunca deixar de pensar no futuro próximo que esperemos que seja melhor que o presente que temos.”
