A partir da próxima sexta-feira e até dia 1 de Março, decorrerá a Semana Gastronómica do Queijo, promovida pelo Município de Serpa, contando com mais de sete dezenas de estabelecimentos aderentes, de todo o concelho.
O Queijo Serpa é o centro das atenções e, entre cafés, restaurantes, pastelarias e alojamentos, vários são os pratos que se podem provar.
Segundo a autarquia, “esta iniciativa pretende ser um factor de promoção não apenas da Feira do Queijo do Alentejo, mas também da gastronomia local enquanto património cultural e produto turístico, ao mesmo tempo que incentiva a inovação e a criatividade nos pratos da gastronomia local, como forma de cativar novos clientes. “
No site da Câmara Municipal de Serpa (www.cm-serpa.pt) encontra-se disponível uma brochura com todos os estabelecimentos aderentes, bem como com os pratos seleccionados possíveis de degustar nesta Semana Gastronómica do Queijo.
