O Laboratório de Química e Análise Sensorial da ACOS foi reconhecido como “Laboratório Oficial” pela Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR), anunciou a associação.
Segundo o comunicado, o processo concluiu que o laboratório dispõe dos conhecimentos especializados, equipamentos e infraestruturas necessários para efetuar análises, testes e diagnósticos às amostras.
A DGADR considerou ainda que a unidade conta com pessoal em número suficiente e com qualificações, formação e experiência adequadas, assegurando condições de imparcialidade e ausência de conflitos de interesses.
Com este reconhecimento, o laboratório da ACOS poderá ser chamado pela DGADR a realizar análises, testes e diagnósticos a amostras recolhidas no contexto da Produção Biológica, Denominação de Origem Protegida (DOP), Indicação Geográfica Protegida (IGP) e Especialidade Tradicional Garantida (ETG).
O reconhecimento abrange os nove ensaios acreditados pelo Instituto Português de Acreditação (IPAC), ao abrigo da norma NP EN ISO/IEC 17025.
Em funcionamento desde 2012, o laboratório recebeu, no início deste ano, a renovação da acreditação para análises químicas ao azeite e à azeitona. A certificação foi também alargada a novas análises químicas e à análise sensorial de azeite virgem.
Esta última valência é assegurada pelo Painel de Provadores da ACOS, criado em colaboração com o Centro de Biotecnologia Agrícola e Agroalimentar do Alentejo (CEBAL).
Com a aproximação da campanha de apanha da azeitona, o laboratório prepara-se para reforçar a equipa e receber amostras provenientes de produtores de azeitona e azeite, cooperativas, embaladores e exportadores de Portugal e Espanha.
