As Festas do Concelho de Vendas Novas vão receber a iniciativa “1.000 Bifanas Solidárias”, destinada a angariar fundos para a Liga Portuguesa Contra o Cancro – Núcleo Regional do Sul. O evento decorre entre 4 e 7 de setembro, no Parque de Feiras e Mercados.

Durante os três primeiros dias das festas, os visitantes poderão adquirir senhas para as bifanas através de um donativo mínimo de um euro por unidade. Cada participante poderá contribuir com um valor superior, caso o pretenda.

A Câmara Municipal de Vendas Novas compromete-se a entregar a totalidade do montante angariado à Liga Portuguesa Contra o Cancro.

Seis casas vão confecionar as mil bifanas

As bifanas serão confecionadas no domingo, 6 de setembro, a partir das 19h00. Os responsáveis pelas seis casas tradicionais presentes nas festas vão preparar e entregar as mil bifanas às pessoas que tenham adquirido previamente uma senha.

Participam na iniciativa A Chaminé, Bifanas & Companhia, Bifanas do Patrão, Café O Silva, Mercado das Bifanas e O das Bifanas “Casa Boavista”.

A ação conta ainda com o apoio da SEL – Salsicharia Estremocense, da Vaqueiro e da Panificadora Central de Vendas Novas.

Segundo o município, o Núcleo Regional do Sul da Liga Portuguesa Contra o Cancro presta apoio gratuito aos doentes oncológicos e às famílias no Serviço de Oncologia do Hospital do Espírito Santo de Évora. A instituição desenvolve também ações de prevenção, rastreios, promoção da saúde, formação e investigação em oncologia.

Maior Bifana do Mundo regressa às festas

A iniciativa solidária integra a programação dedicada à Bifana de Vendas Novas. No sábado, 5 de setembro, a organização pretende confecionar uma “Maior Bifana do Mundo, Especial com Queijo” com 20 metros, na sequência da ação realizada em 2024.

O programa inclui ainda demonstrações culinárias, harmonizações de bifanas e vinhos, o concurso “Rei e Rainha da Bifana” e a estreia da competição “Bifanas à Martelada”.

As Festas do Concelho realizam-se, pela primeira vez, no Parque de Feiras e Mercados. Rosinha, Bárbara Tinoco, Miguel Gameiro & Pólo Norte e Marisa Liz integram o cartaz musical de um programa que abrange também cante, folclore, desporto, atividades para crianças e jovens e artesanato. A entrada é livre.