A edição de 2025 do Festival do Peixe do Rio foi apresentada esta quarta-feira, junto às águas de Alqueva, na Praia Fluvial Azenhas d’El Rei, em Alandroal. O evento, que decorre entre os dias 7 e 16 de março, volta a afirmar-se como um dos principais certames gastronómicos do Alentejo, promovendo a gastronomia tradicional ligada ao peixe do rio e dinamizando a economia local.

O presidente da Câmara Municipal de Alandroal, João Grilo, destacou o crescimento do festival e o reforço da oferta gastronómica. «O número de restaurantes participantes tem vindo a aumentar. Este ano, teremos 18 restaurantes em todo o concelho e quatro espaços de restauração na tenda do festival, que vão permitir servir mais de 200 refeições por momento», afirmou.

Entre as iniciativas já confirmadas, mantém-se o Roteiro do Petisco, um percurso gastronómico pelos cafés e tascas do concelho, e a Caldeirada para Todos, onde chefes locais confecionam uma caldeirada comunitária que pode servir cerca de mil pessoas. O evento contará ainda com demonstrações de cozinha ao vivo, degustações comentadas e showcookings, valorizando o peixe do rio enquanto produto endógeno.

Além da vertente gastronómica, o festival aposta numa programação cultural diversificada. Estão previstos eventos desportivos, concursos de pesca, apresentações de livros e conferências dedicadas à dieta mediterrânica e à sustentabilidade dos recursos piscatórios. Na componente musical, a organização mantém um forte enfoque nas tradições alentejanas. «A animação cultural do festival tem uma identidade muito marcada pelo fado e pelo cante alentejano, refletindo o orgulho e a valorização da nossa cultura», sublinhou João Grilo.

A edição deste ano traz ainda uma novidade tecnológica: uma aplicação móvel dedicada ao evento. «Vamos lançar uma app para dispositivos Android e Apple, onde os visitantes poderão consultar toda a programação, os restaurantes aderentes e as atividades do festival», revelou o autarca.

O certame marca também o início de uma parceria entre Alandroal e Mértola, dois municípios ligados pelo rio Guadiana e pela tradição gastronómica do peixe do rio. «Queremos trabalhar numa estratégia conjunta para valorizar este património comum, aproximando as nossas comunidades e promovendo os nossos territórios de forma integrada», explicou João Grilo.

O Festival do Peixe do Rio assume-se assim como um momento de valorização da gastronomia, da cultura e do turismo em Alandroal, esperando atrair visitantes de várias regiões do país e até do estrangeiro.