Onze restaurantes participam no 20.º Festival de Sopas de Montemor-o-Novo, no distrito de Évora, que se realiza, entre sexta-feira e domingo, no parque de feiras e exposições da cidade, foi agora divulgado.

Organizado pela câmara municipal, o certame, com entrada livre, vai funcionar como espaço gastronómico, podendo os visitantes degustar inúmeras sopas, como a de entulho ou a de tomate, caldo verde, canja de galinha e limado de cação.

Além da mostra gastronómica, haverá animação musical, com o cante alentejano em destaque, e estará patente ao público a exposição “O Vinho e os Ditados Populares”.