No próximo dia 7 de setembro, Vendas Novas será palco de um evento dedicado à promoção da bifana, prato emblemático da cidade.

Integrado nas Festas do Concelho, o evento começa às 17h00 com a entrega do prémio “Cinco Estrelas Regiões” aos estabelecimentos locais que se destacaram na confeção das bifanas, reconhecendo a sua qualidade e a preferência dos consumidores.

Às 17h30, realiza-se o concurso “Rei e Rainha da Bifana”, onde será coroado o participante masculino e feminino que consumir mais bifanas em 10 minutos. As inscrições estão abertas no site da Câmara Municipal de Vendas Novas.

Às 18h00, o Chef Fábio Bernardino conduzirá um showcooking, reinterpretando a tradicional bifana com novas abordagens culinárias. O ponto alto da tarde acontece às 19h30, com a criação da “Maior Bifana do Mundo”, que será feita com ingredientes dos sete estabelecimentos participantes e pão produzido pela panificadora local.

As atividades têm entrada gratuita e são organizadas pelo Município de Vendas Novas, com o objetivo de afirmar a cidade como Capital da Bifana e promover o desenvolvimento económico local.