Cerca de 70 expositores, dos quais 8 produtores de vinho, participam este ano na Festa da Vinha e do Vinho, que começa esta quarta-feira, em Borba (Évora), com destaque para os produtores do Alentejo.
O certame dedicado ao vinho e à vinha, que recebe habitualmente milhares de visitantes, vai decorrer até ao dia 12 deste mês, no pavilhão de eventos da cidade, com entrada livre, para promover sobretudo os vinhos do Alentejo, com a participação de produtores que apresentam as suas marcas para degustação e venda.
Em declarações a’ODigital.pt, a vereadora da Câmara de Borba, Sofia Dias, explicou que “este ano a festa vai ter um maior envolvimento da comissão organizadora, nomeadamente a Turismo do Alentejo, a Associação Técnica dos Viticultores do Alentejo (ATEVA) e a Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) que estão nesta organização desde o primeiro ano de festa em 1991”.
Sofia Dias destacou a iniciativa “Porta Aberta”, referindo que “no sábado as Adegas de Borba vão estar de porta aberta, dando assim a oportunidade de conhecer por dentro as adegas”.
“Este ano, a Festa da Vinha e do Vinho será mais que uma festa, será um momento para se discutir e refletir sobre o sector, até porque este certame precisava de uma componente mais técnica, precisava de cativar e de estimular mais a presença dos técnicos”, frisou.
A autarca revelou que “serão oito os produtores de vinho que vão estar presentes a mostrar os seus produtos e os seus melhores vinhos”.
Para Sofia Dias, “o comércio e a própria restauração local também denota muito a existência da festa, pois, durantes estes dias há ainda mais movimento no concelho, há muitos turistas”, tendo garantido que “já temos grande parte dos nossos alojamentos completamente preenchidos e não só em Borba, como também nos concelhos vizinhos.”
A Vereadora da Câmara de Borba concluiu revelando que “a Festa da Vinha e do Vinho de Borba acontece num ano em que a Adega Cooperativa de Borba, foi distinguida como Adega Sustentável e pelo facto da Adega Cooperativa ter 85% da produção de vinho Borba, podemos considerar que neste momento, Borba é um dos concelhos mais sustentáveis a nível nacional, no que no que diz respeito à produção de vinho.”
