A temática dos pesticidas nos géneros alimentícios vai ser abordada num ‘webinar’ no dia 07 de julho, que pretende aprofundar questões ligadas ao enquadramento legal, gestão de risco e produtos biológicos, anunciou a Direção-Geral de Alimentação e Veterinária (DGAV).

Em cima da mesa estará também a avaliação da exposição ao risco, tendo por base valores toxicológicos, e a avaliação da conformidade, incluindo os produtos transformados.

Em comunicado, a DGAV adiantou que os temas serão aprofundados pela ‘business unit manager’ do Laboratório de Pesticidas e Contaminantes em Carnaxide, Cristina Tendinha, bem como pela sua equipa de especialistas na determinação de contaminantes.