Borba: Queijo de Rio de Moinhos em destaque até domingo num certame que promove a freguesia (c/vídeo)

Cerca de 25 expositores, quase 10 deles produtores de queijo, participam num certame ligado ao setor, até domingo, na freguesia de Rio de Moinhos, concelho de Borba.

A produção de queijo de Rio de Moinhos, uma das principais atividades económicas deste concelho, no distrito de Évora, está em destaque na Feira do Queijo, cuja edição deste ano vai realizar-se até domingo, no polidesportivo de Rio de Moinhos.

Além do queijo, a iniciativa, organizada pelo município e Junta de Freguesia de Rio de Moinhos, destina-se também a promover outros produtos regionais, como o vinho, enchidos, azeite, pão, doçaria e o artesanato.

Visitas a queijarias, animação de rua, atuações de grupos de dança e de artistas de Rio de Moinhos, cante alentejano, folclore, animação com vários dj, recriação das artes do fabrico do queijo e uma exposição sobre a produção tradicional deste produto são outros atrativos do evento.

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