A Câmara de Redondo, no distrito de Évora, promove, no dia 26 de fevereiro, um passeio pedestre pela Serra D’Ossa.

“O Poejo dos Eremitas” é o mote para uma caminhada que tem início marcado para as 09h30 na Aldeia da Serra.

“A tradição eremítica, vivendo em estreita relação e dependência com a Natureza, certamente ficou marcada na Identidade regional e no conhecimento que temos da nossa envolvente. Mais que ninguém, terão sido os eremitas a reunir conhecimento sobre os usos e sabores vários das plantas silvestres”, refere a autarquia.

Com este passeio, pretende a autarquia que se aprenda a identificar e cheirar os poejos que iremos usar na Açorda com que culminará o Passeio, já no Ecomuseu.

O almoço partilhado será acompanhado pela degustação da açorda de poejos.