A Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre anunciou hoje que vai ministrar os cursos modulares de cozinha e de restaurante, com o objetivo de promover a melhoria das competências dos profissionais do setor e do público.

Com início previsto para o mês de novembro, esta ação está integrada no Programa de Formação + Próxima, em articulação com os municípios protocolados com o Turismo de Portugal.

Os dois cursos são compostos por três Unidades de Formação de Curta Duração (UFCD) devidamente certificadas.

Em articulação com o Centro Qualifica da Escola Secundária D. Sancho II de Elvas, a frequência das UFCD possibilita o acesso à certificação profissional como técnico de cozinha/pastelaria e/ou técnico de restaurante/bar, assim como à certificação do 12.º ano de escolaridade,