Uma semana dedicada ao borrego, integrada no Festival Gastronómico “Vila Viçosa à Mesa”, vai decorrer a partir de sábado e até ao dia 08 de abril, em 14 restaurantes da localidade alentejana, revelou a câmara municipal.

Segundo o município, os pratos tradicionais elaborados à base de carne de borrego constituem “um dos símbolos da gastronomia alentejana e da época de Páscoa”.

Esta iniciativa é promovida pelo município e pelos restaurantes aderentes de Vila Viçosa, no distrito de Évora.