A Câmara da Vidigueira está a relançar o processo de candidatura da Produção de Vinho de Talha a Património Cultural Imaterial da Humanidade da UNESCO. Em entrevista ao jornal ODigital.pt, o presidente do município, Ricardo Bonito, afirmou que o executivo encontrou “algumas incongruências” no trabalho anterior e apontou dezembro de 2027 como previsão para ter a candidatura pronta.

“Importa neste momento relançar a candidatura com um novo olhar”, disse o autarca, acrescentando que considera necessário rever o processo sem abandonar o trabalho já realizado, no qual, afirmou, havia “coisas que estavam bem feitas”.

O presidente referiu que a candidatura anterior não foi totalmente rejeitada e que foram identificadas situações que exigem uma nova análise. Depois de cerca de uma década de trabalho em torno da candidatura, defendeu ser preciso encontrar “outra forma de estar e outra forma de olhar para esta candidatura”.

Município quer acompanhar um ciclo completo do vinho de talha

“Estamos numa fase ainda de estudar os dossiês”, explicou Ricardo Bonito. Segundo o presidente, a Câmara está a avaliar a documentação existente antes de definir os elementos que terão de ser refeitos ou acrescentados. “Não temos precipitações”, afirmou.

O calendário anunciado está ligado ao ciclo de produção do vinho de talha. O município pretende acompanhar as diferentes etapas, das vindimas à abertura das talhas, para reunir material para o processo. “É preciso passar por este ciclo completo para que se possam captar novas imagens, para que se possam recolher novos testemunhos”, justificou.

Ricardo Bonito prevê que a candidatura esteja pronta em dezembro de 2027. Trata-se da meta para concluir a sua preparação: o presidente não indicou uma data para a eventual apresentação formal às entidades competentes nem para uma decisão da UNESCO.

Paulo Lima chamado para apoiar a revisão

O especialista em candidaturas à UNESCO Paulo Lima participou numa reunião realizada na Vidigueira com o executivo municipal, técnicos, associações e produtores. Ricardo Bonito evocou a experiência de Paulo Lima noutros processos e disse que a Câmara procura pessoas que a possam “apoiar a consolidar esta candidatura”.

O presidente relacionou também o relançamento com a participação do município no PROVERE ENOTUR, programa regional ligado à valorização do enoturismo. A Câmara já tinha anunciado, em abril, o compromisso de reativar a candidatura nesse contexto. Na entrevista, Ricardo Bonito não especificou as funções que Paulo Lima desempenhará nas próximas etapas nem os termos da sua colaboração com a autarquia.

Na reunião foi ainda apresentado Diogo Conqueiro, presidente da Junta de Freguesia de Vila de Frades, como comissário municipal para o Vinho de Talha, Património e Identidade Territorial. Bonito quer que acompanhe o processo no terreno e faça a ligação entre as várias pessoas envolvidas. Descreveu-o como “alguém com capacidade de unir produtores” e técnicos.

Produtores e outros concelhos no processo

“A Câmara Municipal de Vidigueira vai ser a líder do projecto, mas contamos naturalmente com as pessoas que estão no terreno”, afirmou Ricardo Bonito. A VITIFRADES e a Associação de Produtores de Vinho de Talha integram o trabalho, que, segundo o presidente, está também aberto a produtores não associados. Alguns participaram já na reunião promovida pelo município.

O autarca pretende alargar a participação a outros territórios onde se produz vinho de talha. Mencionou Alvito e Cuba entre os concelhos que poderão juntar-se à iniciativa e afirmou que a candidatura “também será alargada a outros territórios”. Acrescentou que a Câmara está a trabalhar nessa articulação, sem anunciar novos acordos.

Essa dimensão regional tem antecedentes. Em 2018, foi assinado um protocolo de colaboração para preparar a candidatura, envolvendo cerca de 20 municípios e outras entidades. Ricardo Bonito não esclareceu se o protocolo continuará a enquadrar o processo agora relançado.

Abertura das talhas integra atividades previstas

Até ao final deste ano, o presidente destacou a abertura das talhas no Dia de São Martinho, a 11 de novembro, e as Festas Báquicas, promovidas pela VITIFRADES em Vila de Frades. Referiu ainda a abertura de uma talha de vinho branco produzida no Centro Interpretativo do Vinho de Talha, numa iniciativa da Câmara e da Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito dedicada ao Baixo Alentejo, Cidade Europeia do Vinho 2026.

Para 2027, Ricardo Bonito disse estarem previstas outras iniciativas, que serão divulgadas posteriormente. A recolha de imagens e testemunhos ao longo deste período deverá contribuir para a preparação do dossiê.

A Produção de Vinho de Talha está inscrita no Inventário Nacional do Património Cultural Imaterial desde 2023. Esse reconhecimento nacional é distinto da inscrição na lista da UNESCO que a Câmara pretende alcançar.