Évora recebe, no dia 31 de janeiro de 2026, uma ação solidária integrada na 2.ª edição da Sopa da Pedra Solidária, iniciativa que prevê a entrega de 150 refeições a instituições de apoio social do concelho.
As refeições serão distribuídas pela Associação Pão e Paz, Refood Évora e Cruz Vermelha de Évora, contribuindo para o apoio alimentar a pessoas em situação de maior vulnerabilidade.
Confeção decorre na Escola Santa Clara
A confeção da Sopa da Pedra terá lugar na Escola Santa Clara, em Évora, a partir das 12h30, envolvendo diferentes entidades e parceiros locais. A iniciativa resulta de uma colaboração entre a Confraria Gastronómica de Almeirim e a Confraria Gastronómica do Alentejo.
A Confraria Gastronómica do Alentejo participa nesta edição como confraria parceira, desenvolvendo trabalho na preservação e divulgação do património gastronómico regional, com enfoque na cozinha tradicional alentejana.
Iniciativa percorre várias localidades do país
A Sopa da Pedra Solidária integra um percurso nacional que passa por várias localidades, entre as quais Almeirim, Évora, Amadora, Coimbra, Estarreja, Vila Nova de Gaia e Portimão.
A iniciativa cruza tradição gastronómica e responsabilidade social, utilizando um dos pratos mais emblemáticos da gastronomia portuguesa como instrumento de apoio comunitário e solidariedade social.
