Segunda-feira, Janeiro 19, 2026
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Presunto, pão e azeite levam Alentejo ao topo da gastronomia mundial

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A gastronomia alentejana foi eleita a nona melhor do mundo pela revista TasteAtlas, guia online de comida tradicional.

Com uma pontuação de 4,4 estrelas, a publicação realça o presunto, o pão, o azeite, o paio e a carne alentejana como destaques para esta classificação.

Para além dos produtos, o guia destaca ainda o Esporão e a Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos como melhores produtores da região.

Já como restaurantes tradicionais icónicos, os destaques vão para o Solar do Forcado (Portalegre), Dom Joaquim (Évora) e o Espalha Brasas (Borba).

Este ano o top 10 é, à parte do Alentejo, partilhado entre as cozinhas italiana e grega, sendo que a região vencedora, a Campania (Itália), regista uma pontuação de 4,47 estrelas, segundo a publicação.

Portugal está ainda representado pela região de Trás-os-Montes em 12º lugar e pelo Algarve em 30º lugar.

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