Os preços dos suínos no Alentejo registaram uma evolução distinta na semana de 10 a 16 de fevereiro de 2025, segundo os dados do Sistema de Informação de Mercados Agrícolas (SIMA). Enquanto os porcos classe E e classe S apresentaram uma ligeira estabilidade a nível nacional, os leitões com peso inferior a 12 kg registaram uma descida acentuada na região.

De acordo com a análise, as cotações dos porcos classe E e S aumentaram em várias regiões do país, como a Beira Interior, Beira Litoral, Entre Douro e Minho e Ribatejo e Oeste, com um acréscimo de 2 cêntimos por quilograma. No entanto, os leitões de menos de 12 kg registaram uma redução de 25 cêntimos por quilograma no Alentejo, marcando a sexta semana consecutiva de decréscimo.

A tendência de queda nos leitões pode ter impacto direto na produção e abastecimento do mercado regional, refletindo possíveis alterações na procura e na oferta de animais jovens. Apesar da descida, a cotização de saída de produção para porcos vivos manteve-se estável, variando entre 3,10€/kg e 4,66€/kg, dependendo da classe e peso dos animais.

Os dados também indicam uma ligeira valorização das porcas de refugo na Beira Litoral, com um aumento de 2 cêntimos por quilograma. O mercado europeu, por sua vez, apresentou variações distintas, com preços estáveis em França e Dinamarca, e ligeiros aumentos em Espanha e Alemanha.