Ourique promove o porco alentejano na Croácia

Porco alentejano

Na sequência da Feira do Porco Alentejano de 2022, em Ourique, que contou com a participação de uma delegação croata de uma região produtora de presunto, o Município de Ourique participa no evento “Dias do Presunto e do Vinho da Dalmácia”, que decorrerá de 24 a 26 de junho de 2022, em Vrgorac, na Croácia.

A delegação portuguesa é composta pelo Presidente da Câmara Municipal de Ourique, Marcelo Guerreiro, pelo Presidente da Comissão Parlamentar de Agricultura e Pescas, Pedro do Carmo, de uma Técnica do Posto de Turismo Municipal, de um representante da ACPA e de um cortador profissional que fará sessões de corte de presunto de Porco Alentejano.

Para além da receção oficial da delegação na Câmara Municipal de Vrgorac e da visita ao espaço da feira no parque da cidade, a delegação cumprirá um programa que integra visitas a produtores de vinho e contactos com as várias fases do processo de produção do presunto da Dalmácia.

Recorde-se que por ocasião da Feira do Porco Alentejano, na presença da Embaixadora da Croácia, foi manifestado o desejo de aprofundar a relação entre os dois territórios, numa lógica de valorização dos produtos locais e de defesa no plano europeu das especificidades e potencialidades do Mundo Rural.