Uma semana gastronómica dedicada aos pratos confecionados à base de polvo vai decorrer em setembro em Odemira (distrito de Beja), com a participação de 15 restaurantes aderentes, foi hoje divulgado.
De acordo com a Câmara de Odemira, a Semana Gastronómica do Polvo vai decorrer entre os dias 09 e 17, tendo como “objetivo primordial” mostrar “o que de melhor tem” a gastronomia da região.
Arroz de polvo, polvo à pescador, à lagareiro, frito, panado, grelhado, assado no forno, ensopado de polvo, feijoada, cataplana, massada, filetes, pataniscas ou salada de polvo são alguns dos pratos que os visitantes vão poder saborear.
