O presidente da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), Luís Sequeira, destacou esta terça-feira, em Borba, a importância do vinho de talha como símbolo da identidade e da herança cultural do Alentejo. As declarações foram proferidas durante a cerimónia de abertura da Festa da Vinha e do Vinho 2025, no Dia de São Martinho.

Luís Sequeira iniciou a sua intervenção evocando a coincidência simbólica da data, referindo que «hoje estamos duplamente a celebrar: o Dia de São Martinho e esta tradição que nos distingue no mundo do vinho — a abertura das talhas». Recordou que esta prática ancestral «é absolutamente única em todo o mundo» e que «é notável que o Alentejo tenha mantido esta tradição viva desde o tempo dos romanos».

Para o dirigente, a manutenção desta herança é um dever coletivo. «Temos a obrigação de manter esta tradição, porque ela é parte da nossa história e daquilo que nos distingue enquanto região produtora»., sublinhou.

Ao longo da sua intervenção, Luís Sequeira reforçou a ideia de que o vinho ultrapassa a sua dimensão económica e material, assumindo um papel central na identidade cultural do Alentejo. «O vinho é muito mais do que bebida — é cultura viva do Alentejo», afirmou, acrescentando que «o vinho não tem existência individual, vive correlacionado com a realidade cultural, social e gastronómica».

O presidente da CVRA explicou que essa dimensão simbólica se reflete nos momentos de partilha e convivência: «O vinho é sempre associado a momentos de grande desfrute, que partilhamos com os nossos familiares e amigos. É isso que estamos também a celebrar hoje».

Luís Sequeira elogiou ainda a Festa da Vinha e do Vinho, considerando-a «uma celebração que em boa hora foi criada» e «um exemplo de como o vinho se integra na cultura e na vida social do Alentejo». Acrescentou que a CVRA se sente «particularmente honrada por participar nesta celebração que junta tradição, produtores e comunidade».

O responsável encerrou a sua intervenção com um apelo à valorização contínua do setor vitivinícola e das tradições que o sustentam: «É esta ligação entre história, cultura e modernidade que faz dos vinhos do Alentejo uma referência nacional e internacional».

A Festa da Vinha e do Vinho 2025 prossegue até 16 de novembro, reunindo produtores, técnicos, agentes económicos e visitantes em torno de provas de vinhos, gastronomia, artesanato e animação cultural, num evento que celebra a essência do Alentejo e a sua profunda ligação à terra.