A Mostra de Doçaria de Alcáçovas inicia-se esta sexta-feira, 5 de dezembro, no Largo da Gamita, numa organização do Município de Viana do Alentejo com o apoio da Junta de Freguesia de Alcáçovas e de várias entidades regionais. O evento reúne doceiras e doceiros de diferentes zonas do país.

O certame volta a destacar o Bolo Conde de Alcáçovas e o Bolo Real, referências locais que marcam tradição na doçaria da região. A iniciativa prolonga-se até 8 de dezembro.

Concurso de Doçaria no arranque do programa

O primeiro dia inclui o XII Concurso de Doçaria Conventual e Palaciana, promovido pelo município e pela junta de freguesia. O objetivo é sensibilizar para a preservação da doçaria tradicional, mantendo a autenticidade dos produtos apresentados. Serão atribuídos prémios aos doces distinguidos pelo júri.

Showcooking e atividades dedicadas às crianças

A 24.ª edição integra sessões de showcooking dinamizadas pela Confraria dos Doces Conventuais do Alentejo. As crianças terão acesso ao Atelier de Culinária «Chocalhos Doces» e a outros espaços dedicados à criatividade, incluindo o atelier de expressão dramática «História da Doçaria» e o atelier de expressão plástica «Duende por um dia».

Programa cultural e demonstração de fabrico de chocalhos

O programa cultural inclui animação musical e momentos de cante alentejano, assinalando os 11 anos da inscrição do cante como Património Cultural Imaterial da Humanidade. Participam grupos da freguesia, entre eles o Grupo Coral Feminino Cantares de Alcáçovas, o Grupo Coral «Os Trabalhadores» de Alcáçovas e o Grupo Coral Feminino e Etnográfico Paz e Unidade de Alcáçovas.

O cartaz musical conta ainda com atuações de Sandra Lopes, Teresinha Landeiro e Soul Gospel Project. O programa Altas Horas, dirigido ao público jovem, decorre no Pavilhão da Gamita.

No sábado está prevista uma demonstração ao vivo do fabrico de chocalhos no stand dos Chocalhos Pardalinho, assinalando o 10.º aniversário da classificação desta prática como Património Cultural e Imaterial da Humanidade, com necessidade de salvaguarda urgente pela UNESCO.

Atividades desportivas ao longo do fim de semana

Associações locais promovem ainda o Passeio a Cavalo – Mostra de Doçaria e a «Doce Caminhada».

Horários

A Mostra de Doçaria tem entrada livre. Abre dia 5 a partir das 19h00 e dias 6, 7 e 8 a partir das 12h00. O encerramento ocorre às 00h00, exceto no último dia, em que termina às 18h00.