A Mostra de Doçaria de Alcáçovas, no concelho de Viana do Alentejo, distrito de Évora, teve início ao final da tarde desta sexta-feira, reunindo doceiras e doceiros de várias regiões do país para dar a conhecer as suas iguarias.
O evento, que decorre até domingo, é organizado pela Câmara Municipal de Viana do Alentejo, com o apoio da Junta de Freguesia de Alcáçovas, da Entidade Regional de Turismo do Alentejo e Ribatejo e da Confraria dos Doces Conventuais do Alentejo.
Os visitantes podem deliciar-se com especialidades como o Bolo Conde de Alcáçovas, o Bolo Real, as Sardinhas Albardadas e os Amores de Viana, que são os destaques da edição deste ano.
O programa inclui o XI Concurso de Doçaria Conventual e Palaciana, uma sessão de ‘showcooking’ e uma homenagem às doceiras mais antigas do concelho. A oferta cultural e recreativa é complementada com espetáculos de música e dança, cante alentejano, um atelier de culinária e expressão plástica para crianças, um passeio a cavalo e uma caminhada.
A Mostra de Doçaria de Alcáçovas afirma-se como um espaço de promoção da gastronomia tradicional e de convívio, celebrando a doçaria como um elemento de identidade e cultura local.
Fique de seguida com as imagens da inauguração:
