A vila de Alcáçovas, no concelho de Viana do Alentejo, acolhe até domingo a 23.ª edição da Mostra de Doçaria, um evento que combina a valorização da doçaria tradicional com uma programação diversificada.
Com cerca de três dezenas de expositores de várias regiões do país e especialidades que encantam os visitantes, o certame reforça o seu papel como espaço de promoção cultural e económica do Alentejo.
O presidente da Câmara Municipal de Viana do Alentejo, Luís Miguel Duarte, destacou o crescimento e a continuidade do evento. «Este ano, mantivemos o número de expositores do ano passado, com uma diversidade muito grande, e conseguimos trazer um ou dois novos participantes. Apesar de algumas limitações no espaço, a Mostra continua a crescer e a atrair visitantes, o que é um motivo de orgulho para o concelho», afirmou.
A Mostra de Doçaria teve início há mais de duas décadas, numa escala modesta. «Começámos com meia dúzia de doceiros numa escola. Hoje, temos um evento de grande dimensão, com bancas decoradas de forma apelativa e uma qualidade de produtos que impressiona. É emocionante ver como a Mostra evoluiu ao longo destes anos, passando de uma simples amostra para um verdadeiro marco cultural», recordou o autarca.
Os visitantes podem degustar iguarias como o Bolo Conde de Alcáçovas, o Bolo Real, as Sardinhas Albardadas e os Amores de Viana, que continuam a ser as grandes estrelas do certame. Para além da doçaria, o programa inclui o XI Concurso de Doçaria Conventual e Palaciana, sessões de ‘showcooking’ com demonstrações ao vivo e uma homenagem às doceiras mais antigas do concelho, num tributo à preservação da tradição.
O evento é complementado por uma programação cultural e recreativa que inclui espetáculos de música e dança, apresentações de cante alentejano, ateliers de culinária e expressão plástica para crianças, passeios a cavalo e caminhadas. «Não podiam faltar os nossos grupos corais, que este ano celebram o décimo aniversário do reconhecimento do Cante Alentejano como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela UNESCO», salientou o presidente.
A Mostra de Doçaria não se limita ao prazer dos doces. Segundo Luís Miguel Duarte, o certame é uma oportunidade para dinamizar a economia local. «Muitas pessoas aproveitam o evento para comprar doces de Natal, o que beneficia os doceiros e o comércio da região. Este é, sem dúvida, um fim de semana doce e perigoso, com calorias que não faltam, mas também com um impacto económico e social muito positivo», sublinhou.
Com 23 anos de história, a Mostra de Doçaria de Alcáçovas é hoje um evento que combina tradição e inovação, promovendo a doçaria como parte integrante da identidade cultural do Alentejo. «Este evento é uma verdadeira tentação, com uma qualidade de produtos que nos deixa sempre com água na boca», concluiu Luís Miguel Duarte.