A vila de Cabeção, no concelho de Mora, volta a celebrar o Vinho Novo de Talha entre os dias 23 e 25 de janeiro, com um programa que inclui concurso, prova, rota das adegas e animação musical.

De acordo com o Município de Mora, «Cabeção volta a ser palco de uma das mais emblemáticas celebrações do concelho de Mora, dedicada ao Vinho Novo de Talha, às tradições ancestrais e à identidade cultural local».

Concurso de Vinhos de Talha abre as festividades

O programa tem início na sexta-feira, 23 de janeiro, com o 4.º Concurso de Vinhos de Talha de Cabeção, seguindo-se a sessão de abertura da XXIX Prova do Vinho Novo de Talha, momento em que serão anunciados os vencedores e atribuídos prémios.

A autarquia refere que, pelo quarto ano consecutivo, os vinhos em concurso serão avaliados «em prova cega», com base em critérios como limpidez, cor, aroma e sabor. Serão atribuídos 1.º, 2.º e 3.º prémios, bem como duas menções honrosas, nas categorias de Vinho Branco e Vinho Tinto.

Os vencedores serão revelados às 21h00, na Casa do Povo de Cabeção, durante a cerimónia de abertura da XXIX Prova do Vinho Novo.

Rota das Adegas e prova de vinhos marcam o sábado

No sábado, 24 de janeiro, decorre a tradicional Rota das Adegas durante a manhã. À tarde, o pavilhão gimnodesportivo recebe os produtores locais, com provas dos vinhos da colheita mais recente.

Segundo o comunicado, a degustação será feita no tradicional copo da prova e a receita reverte «a favor das associações da Vila de Cabeção».

A programação inclui ainda o regresso do arraial popular ao Largo do Ribeiro, com música ao vivo pelo duo “Faúlha e Boas”, além de sabores regionais e vinho de talha.

Encerramento no domingo com nova Rota das Adegas

O evento termina no domingo, 25 de janeiro, com mais uma edição da Rota das Adegas. Os participantes inscritos poderão ainda participar num beberete de encerramento no pavilhão gimnodesportivo.

Inscrições abertas até 20 de janeiro

O Município de Mora informa que as inscrições para os produtores interessados em participar no concurso decorrem até 20 de janeiro, na Junta de Freguesia de Cabeção.

O concurso é aberto ao público, sendo solicitado que os espectadores acompanhem a prova em silêncio, «de forma a respeitar a concentração do júri».

A iniciativa é promovida pela Câmara Municipal de Mora, com o apoio da AEP – Associação dos Escanções de Portugal, da Junta de Freguesia de Cabeção e da Confraria do Vinho da Talha de Cabeção.