O Mercado Municipal de Montemor-o-Novo vai ser ‘palco’, este sábado, de uma oficina para aprender a confecionar coalhada (ou ‘curd’, em inglês) de citrinos, divulgou a câmara.

Segundo o município, em comunicado, o ‘workshop’ e prova de ‘curd’ de citrinos começa às 10:00, sendo a atividade dinamizada por Anabela Ferreira.