Os sabores e os saberes associados ao montado e à bolota são o foco de uma iniciativa que se realiza, entre 11 e 19 deste mês, em Montemor-o-Novo, no distrito de Évora, divulgou a câmara municipal.

Trata-se da VII Semana da Bolota, organizada pelo município, cujo programa inclui um evento gastronómico em cinco padarias, cinco pastelarias e 21 restaurantes e que tem o fruto da azinheira como figura principal.

Uma mostra e venda de produtos de bolota e uma exposição sobre este fruto, no mercado municipal, uma sessão na biblioteca municipal e caminhadas são outras das atividades agendadas.