Um total de 16 expositores vai participar na 19.ª edição do Festival de Sopas de Montemor-o-Novo, no distrito de Évora, que vai decorrer no próximo fim de semana, entre sexta-feira e domingo, divulgou a câmara.

O evento gastronómico, no Parque de Feiras e Exposições de Montemor-o-Novo, vai dar a provar aos visitantes “inúmeras sopas”, como a sopa da pedra, de feijão com repolho, limado de cação, sopa de peixe, tomatada, canja ou a sopa rica de entulho.

Segundo o município, além da vertente gastronómica, o certame vai incluir ainda animação musical e um espaço de vinhos locais, decorrendo ainda o Concurso Gastronómico Borrego à Mesa.