Nos dias 8 e 9 de novembro, 17 restaurantes do concelho de Vendas Novas participam no Fim de Semana Gastronómico das Migas e Açordas, promovido pelo Município de Vendas Novas. A iniciativa destaca alguns dos pratos mais representativos da gastronomia alentejana.

Durante o evento, os visitantes poderão degustar diversas versões de migas — de pão, espargos, tomate, bacalhau ou couve — e várias açordas, como a de gambas. As iguarias serão acompanhadas por peixe frito, bacalhau assado, carne frita, grelhada ou no forno.

A Herdade da Ajuda, produtora de vinhos de Vendas Novas, associa-se à iniciativa, disponibilizando os seus vinhos para harmonizar com os pratos servidos.

Como incentivo adicional, por cada 10 euros gastos nas refeições, os clientes recebem uma senha que os habilita ao sorteio de cinco vales de 50 euros, utilizáveis nos restaurantes aderentes.

O Fim de Semana Gastronómico das Migas e Açordas integra o programa anual de promoção dos produtos e sabores locais promovido pela autarquia, com o objetivo de valorizar a restauração e reforçar a atratividade de Vendas Novas como destino gastronómico.