Na semana de 20 a 26 de janeiro de 2025, o mercado nacional de suínos registou alterações significativas nas cotações, com impacto direto no setor suinícola do Alentejo.

As cotações médias nacionais dos porcos classe E e classe S apresentaram uma diminuição de 3 cêntimos por quilograma, interrompendo um período de estabilidade de 10 semanas. Em relação aos leitões, a cotação média nacional dos animais com menos de 12 kg caiu pelo terceiro período consecutivo, com uma redução de 9 cêntimos por quilograma, enquanto os leitões de 19 a 25 kg mantiveram preços estáveis.

No Alentejo, a descida foi menos acentuada em comparação com outras regiões do país. Apenas a cotação mínima dos porcos classe E e S sofreu uma redução, de 1 cêntimo por quilograma, refletindo maior estabilidade relativamente a zonas como a Beira Interior e o Entre Douro e Minho, que registaram decréscimos entre 2 e 4 cêntimos por quilograma.

No mercado europeu, o setor também enfrentou desafios. As cotações médias na União Europeia para o porco classe E diminuíram 1,9% em relação à semana anterior, com particular impacto na Alemanha (-4,7%) e República Checa (-4,8%). Em Portugal, no entanto, os preços permaneceram inalterados, tanto para o porco classe E como para o classe S.

No âmbito dos abates aprovados para consumo, registou-se uma ligeira variação positiva no número total de suínos abatidos em Portugal (+0,7%) entre janeiro e novembro de 2024, com destaque para o aumento de 2,5% no segmento de porcos de engorda. No Alentejo, os dados preliminares indicam que o aumento na produção regional contribuiu para a manutenção de preços estáveis.