Na semana de 21 a 27 de outubro de 2024, o mercado de ovinos e caprinos no Alentejo apresentou variações nos preços, com destaque para os borregos e cabritos.

Segundo os dados da SIMA, o preço dos borregos registou aumentos em várias categorias de peso, enquanto nos cabritos se verificaram algumas reduções de cotação na área de Estremoz.

No setor dos ovinos, os preços dos borregos com mais de 28 kg subiram em quase todas as áreas de mercado do Alentejo, com acréscimos entre 15 e 45 cêntimos por quilograma. A única exceção foi registada em Évora, onde o preço caiu ligeiramente em 4 cêntimos. Nos borregos de peso intermédio (22 a 28 kg), verificaram-se aumentos em duas áreas (+25 cêntimos por quilograma), mas também descidas em três outras áreas, variando entre -2 e -27 cêntimos por quilograma. Para os borregos mais leves (13 a 21 kg), os preços aumentaram entre 19 e 70 cêntimos em três áreas de mercado da região.

Quanto aos caprinos, os preços dos cabritos menores de 10 kg mantiveram-se estáveis nas regiões da Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes. No entanto, no Alentejo, a área de Estremoz registou uma diminuição na cotação máxima dos cabritos de menos de 10 kg, com uma descida de 25 cêntimos por quilograma. Nos cabritos com mais de 10 kg, a cotação mínima caiu 50 cêntimos por quilograma.

Estas oscilações no mercado alentejano refletem a variabilidade da oferta e da procura, com flutuações sazonais nos preços tanto para ovinos como para caprinos, numa altura em que o setor continua a ajustar-se às necessidades regionais e à procura do mercado.