Quinta-feira, Dezembro 8, 2022
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Já se vende uma cerveja com sabor a Bolo Rei… Será opção para o Natal?

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Com a época natalícia à porta, começam a surgir ideias relacionadas com a festividade e muitas delas originais.

A marca de cervejas “Nortada” que no âmbito do desafio “12 meses, 12 cerejas” acaba de lançar uma cerveja com sabor a bolo-rei, a Bolo Rei Pastry Stout.

Segundo a marca, trata-se de “uma cerveja bem portuguesa com uma fusão de frutas cristalizadas e baunilha, com um toque de biscoito”.

Em comunicado Ramón Garcia explica que “quando lançamos a ideia no fim de 2019 sabíamos que não seria fácil pensar nos estilos, receitas, processos produtivos e cronogramas, mas esse é um dos lados engraçados que a cerveja artesanal nos proporciona, poder improvisar e ter liberdade criativa”.

O mestre cervejeiro responsável pela nova proposta da marca, salienta também que o projeto “12 meses, 12 cervejas” passou por “trabalhar com ingredientes inusitados, estilos pouco conhecidos, alguns estilos clássicos, mas com um toque diferente, bem como estudar e usar processos produtivos históricos e pouco adotados no dia de hoje”.

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