Gosta de Migas? É tempo de as provar no concelho de Mora!

Foto: D.R.

Até ao final do mês de Fevereiro, decorre no concelho de Mora a 7ª edição do Mês das Migas.

Este festival gastronómico decorre em onze restaurantes, nomeadamente: O Poço, em Brotas, A Palmeira, Os Arcos, O Fluviário e Solar da Vila, em Cabeção, Afonso, Bombeiros, Morense e Sabores de Mora, em Mora, O Forno e Molhó Pão, em Pavia.

O Mês das Migas, evento gastronómico de reconhecido sucesso, é levado a efeito anualmente pela Câmara Municipal de Mora, em colaboração com a restauração local.

Segundo a autarquia, é objectivo deste evento levar “movimento ao Concelho, através da valorização da gastronomia alentejana e da promoção de um prato típico e tão apreciado como é o caso das migas.”

“Apesar de ao longo de todo o ano as migas serem uma constante nas cartas dos restaurantes, em Fevereiro a oferta é adaptada ao evento e as sugestões de pratos de migas e respectivas combinações são as mais diversas. Edição após edição, surgem inovações resultantes da imaginação e trabalho dos restaurantes participantes.”, acrescenta ainda a edilidade.