Gosta de Gaspacho? Vai estar em destaque nos restaurantes de Vila Viçosa

Entre os dias 3 e 9 de Agosto, a localidade de Vila Viçosa recebe mais uma semana gastronómica, agora dedicada ao Gaspacho.

A Autarquia de Vila Viçosa, destaca que “o gaspacho é um prato de cozinha mediterrânica e, inevitavelmente, da gastronomia tradicional alentejana. O gaspacho é uma sopa fria e aromática, muito agradável e apreciada, à base de tomate, pepino e pimento, um prato fresco para servir principalmente nos dias quentes, uma ideia excelente para começar um almoço de amigos.”

Os apreciadores poderão degustar nos restaurantes aderentes o gaspacho alentejano, acompanhado com carapaus fritos, joaquinzinhos, batata frita às rodelas, pastelão, etc.

Recordamos, que este Festival Gastronómico, decorre durante o ano na primeira semana de cada mês, dá corpo e alma à oferta gastronómica do concelho e pretende elevar mais alto esta oferta, aliciar e trazer aos estabelecimentos de restauração do concelho os muitos turistas e visitantes, com ofertas gastronómicas temáticas que evidenciam o melhor que há para degustar em Vila Viçosa.