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Food Love Fest regressa para celebrar a gastronomia do Alentejo e do Ribatejo

A segunda edição do Food Love Fest arranca a 21 de fevereiro, prolongando-se por sete fins de semana até 6 de abril, com uma programação que percorre diversas localidades do Alentejo e do Ribatejo.

Promovido pelo Turismo do Alentejo (ERT), o evento destaca-se como uma celebração da riqueza e diversidade gastronómica destas regiões.

Ao longo das várias semanas, o festival contará com jantares e almoços temáticos, protagonizados por chefs conceituados, em alguns dos mais emblemáticos restaurantes e unidades hoteleiras do Alentejo e Ribatejo. Entre os espaços participantes destacam-se a Casa do Gadanha (Estremoz), o Tasca do Celso (Porto Covo), o Marmòris Hotel & Spa (Vila Viçosa), o Forno de Telha (Évora) e a Herdade do Esporão (Reguengos de Monsaraz), entre muitos outros.

O evento pretende valorizar e promover a gastronomia regional, aproximando o público da autenticidade dos produtos locais e das tradições culinárias que marcam estas regiões. Entre os chefs convidados encontram-se nomes como José Júlio Vintém, Filipe Ramalho, Ana Moura, David Jesus, Rodrigo Castelo e Miguel Laffan, entre outros, que apresentarão criações inspiradas na tradição gastronómica alentejana e ribatejana.

Além das experiências gastronómicas, o Food Love Fest visa ainda dinamizar o setor da restauração e da hotelaria, impulsionando o turismo em período de época baixa. O festival reforça a aposta na gastronomia como elemento identitário e fator de atração turística, promovendo produtos locais e técnicas culinárias ancestrais que se mantêm vivas na cultura destas regiões.

O programa completo de seguida:

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