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Festival Imaterial: Tradições e sustentabilidade uniram-se na manhã de domingo (c/fotos)

Está a decorrer em Évora a quarta edição do Festival Imaterial. Um certame que se prolonga até dia 25 com Concertos, cinema documental, conferências, conversas, passeios pelo património e, em estreia, atividades para escolas e famílias em interação com artistas internacionais.

O Festival Imaterial é uma organização conjunta da Câmara de Évora e Fundação Inatel, com produção executiva da Gindungo e direção artística de Carlos Seixas.

Neste domingo, o festival iniciou na Herdade do Freixo do Meio, no concelho de Montemor-o-Novo, que foi palco de um evento cultural que combinou música, gastronomia e agroecologia. O evento contou com a presença do grupo galego “Os do Fondo da Barra” e dos anfitriões alentejanos “Cantares de Évora”, proporcionando uma visita guiada especial que incluiu uma banda sonora ao vivo e um almoço típico da região.

A visita guiada foi conduzida por Alfredo Sendim, que apresentou aos participantes a Área Protegida do Montado do Freixo do Meio e a sua produção agroecológica.

Após a visita, foi servido na Cantina Cabana dos Bois o tradicional Cozido de Bolota do Montado do Freixo do Meio. O prato composto por uma seleção de hortícolas da época, carnes de porco e vitela, enchidos e bolota cozida, refletindo a rica gastronomia local e os produtos da agroecologia praticada na região.

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