A Rota dos Vinhos do Alentejo, em Évora, volta a abrir portas, no próximo sábado, 13 de novembro, entre as 09h30 e as 17h00, a todos os apaixonados pelo mundo vitivinícola para um Curso de Iniciação à Prova de Vinhos.

A iniciativa solidária que vai apoiar o Agrupamento 890 dos Escuteiros de Évora, conta com a orientação do coordenador da câmara de provadores da Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA), Luís Pedro Amorim, e pretende dotar os participantes dos conceitos básicos para apreciarem adequadamente vinho. 

O curso organizado pela CVRA foi desenhado para fornecer aos participantes conhecimentos preliminares sobre a análise sensorial de vinhos, explorando desde a fisiologia dos sentidos, aromas e gostos elementares, à harmonização entre vinho e as mais variadas opções gastronómicas. 

A participação no evento tem um custo total de €50 e inclui, para além das provas de diferentes tipos de vinhos alentejanos, um almoço regional harmonizado com vinhos da região. Acresce que a totalidade das receitas geradas reverte para o Agrupamento 890 dos Escuteiros de Évora, para apoiar o trabalho desenvolvido em prol de desenvolvimento emocional, intelectual, físico e espiritual dos jovens da região. 

As inscrições estão limitadas aos primeiros 15 participantes e devem ser efetuadas através do email geral.890@escutismo.pt .