A cidade de Évora vai assinalar o Dia Mundial da Pastelaria com o evento “Évora Doces na Praça”, que se realiza a 17 de maio, na Praça 1.º de Maio.

De acordo com a Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), a iniciativa contará com a participação de vários expositores, reunindo diferentes abordagens à pastelaria, desde propostas tradicionais a interpretações contemporâneas, num ambiente aberto ao público.

Setor da pastelaria em destaque

O evento pretende promover o setor da pastelaria e aproximar profissionais e consumidores, através da apresentação de produtos diversos que refletem técnicas e tendências atuais.

Além da componente expositiva, estão previstos momentos de debate e animação musical. O programa completo será divulgado posteriormente.

Iniciativa da AHRESP em parceria local

“Évora Doces na Praça” é promovido pela Plataforma Nacional da Pastelaria, uma iniciativa da AHRESP, em parceria com a Junta de Freguesia do Centro Histórico de Évora.

A iniciativa conta ainda com o apoio dos Hotéis Mar d’Ar e do Restaurante Café Alentejo.

Entrada livre no centro da cidade

O evento decorre num espaço central da cidade de Évora, com entrada livre, integrando as comemorações do Dia Mundial da Pastelaria e visando reforçar a visibilidade deste segmento junto do público.