Em Alter do Chão a população está a ser desafiada a partilhar uma receita alentejana

Gaspacho

Um estabelecimento comercial de Alter do Chão lançou, recentemente, um desafio à população na área da gastronomia regional.

Até 31 de Julho, a Mercearia do Outeiro tem a decorrer o passatempo Concurso de Receitas da Mercearia do Outeiro.

Explica o responsável que “este passatempo cultural, recreativo e culinário visa incentivar a população de Alter do Chão a compartilhar com a comunidade uma receita da Gastronomia Regional que tenha um significado especial para si e que celebre os produtos endógenos da região do Alto Alentejo e do Concelho.”

A iniciativa partiu do referido estabelecimento comercial e tem o apoio patrocinado sob a forma de prémios às receitas vencedoras de várias empresas do concelho e não só, fornecedores e parceiros, que aderiram entusiasticamente ao concurso.

As inscrições são online, havendo, no entanto, possibilidade de se inscrever presencialmente na Mercearia do Outeiro.