As inscrições para a 31.ª edição da Cozinha dos Ganhões abrem a 7 de novembro de 2025.
O evento realiza-se de 28 de novembro a 1 de dezembro de 2025, no Parque de Feiras e Exposições de Estremoz.

Podem inscrever-se restaurantes, doceiros, artesãos, comerciantes e produtores regionais com sede no concelho de Estremoz.
Serão aceites inscrições de empresas dos concelhos limítrofes apenas se existirem vagas.
A participação destes expositores depende do número de espaços de exposição e venda disponíveis.

O secretariado da Equipa Multidisciplinar de Promoção da Marca VIVE Estremoz recebe as inscrições.
O atendimento decorre no Pavilhão A do Parque de Feiras de Estremoz.
Informações e esclarecimentos podem ser pedidos através do email equipa.vive@cm-estremoz.pt.

A organização indica que as candidaturas abrem no dia 7 de novembro.
A feira decorre entre 28 de novembro e 1 de dezembro, em Estremoz.
Os interessados devem contactar a equipa VIVE Estremoz para condições de participação.