A produtora vitivinícola Cas’Amaro apresentou a nova gama de vinhos Implante, composta por dois tintos das colheitas de 2022 e 2023. Produzidos com uvas selecionadas manualmente, estes vinhos refletem o terroir da região de Estremoz, no Alentejo, e integram a aposta da empresa na sustentabilidade e na valorização das castas autóctones.

A Herdade do Monte do Castelête, onde os vinhos são produzidos, foi adquirida pela Cas’Amaro devido à sua localização e características naturais. Segundo Rui Costa, diretor-geral da empresa, a reestruturação das vinhas e o uso de enxertia para alterar castas foram determinantes na criação da gama Implante.

O Implante Tinto 2022 resulta das castas Aragonês, Castelão e Trincadeira, sendo parcialmente envelhecido em barricas de carvalho usadas e em cubas de inox. Apresenta cor rubi intensa e aromas de frutos vermelhos maduros e notas de caramelo. Já o Implante Tinto 2023 é elaborado exclusivamente com a casta Tinta Caiada, com uma vinificação que privilegia frescura e autenticidade, destacando-se pela cor rubi vibrante e aromas de frutos do bosque.

Ambos os vinhos são certificados com a categoria vegan e estão disponíveis para compra direta na Cas’Amaro e em pontos de venda selecionados. A produção é limitada a 4 mil garrafas da colheita de 2023 e 7 mil da colheita de 2022.

Fundada em 2016 por Paulo Amaro, a Cas’Amaro opera em cinco regiões vitivinícolas de Portugal e aposta na combinação da produção de vinhos com o enoturismo. A empresa pretende ter todas as suas unidades de enoturismo em funcionamento até 2030.