O Congresso Nacional do Azeite realiza-se nos dias 22 e 23 de maio, no Centro Cultural de Campo Maior, com o Alto Patrocínio de Sua Excelência, o Presidente da República. Organizado pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL), em parceria com a Câmara Municipal de Campo Maior, o evento integra a Feira Nacional de Olivicultura e é considerado o principal fórum de debate sobre o setor olivícola e oleícola em Portugal.

A 8.ª edição do Congresso decorre num contexto de crescimento do setor: a produção nacional de azeite aumentou 10% face à campanha anterior, atingindo o segundo melhor resultado de sempre, e as exportações superaram a barreira dos mil milhões de euros. Portugal, atualmente o sexto maior produtor mundial e terceiro maior exportador europeu, foi ainda reconhecido como o país que produz o azeite com maior qualidade do mundo.

O programa do Congresso inclui quatro painéis temáticos: «Novos Desafios do Setor», «ESG no Setor Olivícola/Oleícola», «Identidade do Azeite Português: Marca & Origem» e «O Caminho do Azeite na Alta Cozinha». Mais de 30 oradores nacionais e internacionais vão marcar presença no evento, cuja sessão de abertura contará com intervenções do Presidente do CEPAAL, Gonçalo Morais Tristão, do Presidente da Câmara de Campo Maior, Luís Rosinha, e do Vice-Presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo (CCDRA), Roberto Grilo.

Assunção Cristas será a oradora principal (keynote speaker) do Congresso e abordará o tema da sustentabilidade no setor, com a intervenção «ESG no setor Olivícola/Oleícola».

Uma das inovações desta edição é a presença de três chefs portugueses – Vítor Sobral (Tasca da Esquina), José Júlio Vintém (Tomba Lobos) e Bertílio Gomes (Taberna Albricoque) – num painel dedicado à relação entre o azeite e a alta cozinha, que contará ainda com representantes das Escolas de Hotelaria e Turismo do Estoril e de Portalegre.