A Câmara Municipal de Alandroal realizou, no âmbito da Bolsa de Turismo de Lisboa (BTL), uma apresentação sobre o Festival do Peixe do Rio, evento gastronómico que valoriza os produtos locais e promove o território.

A iniciativa contou com um showcooking conduzido pelo Chef José Júlio Vintém, que preparou uma caldeta, prato tradicional confecionado com peixe do rio. Durante a demonstração, o chef destacou a importância da valorização dos recursos endógenos e das tradições culinárias da região.

O Festival do Peixe do Rio realiza-se anualmente no concelho de Alandroal, promovendo a gastronomia local e atraindo visitantes à região. A apresentação na BTL teve como objetivo divulgar o evento a um público mais vasto, reforçando a aposta do município no turismo gastronómico e sustentável.