A cidade de Beja vai receber, entre 3 e 5 de outubro, a 16ª edição da VINIPAX – Vinhos e Sensações do Sul. O evento realiza-se no Parque de Feiras e Exposições Manuel Castro e Brito.

Nesta edição participam 40 expositores de Portugal e Espanha, que representam 60 produtores e mais de 350 referências de vinhos. O destaque recai sobre os vinhos de Beja e do Alentejo.

Por outro lado, a Comissão Vitivinícola da Região de Trás-os-Montes é a convidada de honra. A abertura contará com a harmonização dos seus vinhos com o tradicional Folar de Valpaços.

A Denominação de Origem Trás-os-Montes está dividida em três sub-regiões: Chaves, Valpaços e Planalto Mirandês. Os vinhos desta região caracterizam-se pela diversidade de microclimas e solos.

Além de Portugal, a feira conta também com vinhos de Espanha. Entre eles, destacam-se os de Almendralejo, reforçando a dimensão ibérica e internacional do certame.

Em simultâneo, a VINIPAX integra o espaço «Sul à Mesa». Aqui, os visitantes poderão assistir a showcookings com chefs de renome e experimentar harmonizações com gastronomia regional.

Ao longo dos três dias, decorrem várias iniciativas. Entre elas, provas de vinhos, apresentações de produtos e momentos de cozinha ao vivo, promovendo o melhor da gastronomia nacional.

No espaço «Sul à Mesa» funcionará também uma Loja de Vinhos, que permitirá a compra direta de garrafas aos produtores participantes.

Ainda assim, a organização reforça a aposta na internacionalização, trazendo jornalistas estrangeiros especializados que irão visitar o evento e produtores locais.

O certame mantém-se como uma referência no setor vitivinícola nacional. O vinho continua a ser um elemento central na economia de Beja e do Alentejo, potenciando turismo e valorização do território.

A entrada na VINIPAX 2025 é gratuita, estando apenas sujeita à aquisição do copo oficial para as provas.