Beja: ASAE detetou várias irregularidades em estabelecimentos e suspendeu a atividade de um

ASAE

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) realizou, recentemente, mais uma ação de fiscalização no concelho de Beja.

De acordo com a informação disponibilizada, a ASAE fiscalizou vários estabelecimentos de restauração e bebidas, tendo detetado várias irregularidades, sendo que foi suspensa a atividade de um desses estabelecimentos.

Segundo a ASAE, no concelho de Beja, foram “instaurados 2 processos de contraordenação em estabelecimentos de restauração e bebidas, com a suspensão da atividade de um deles, pelos ilícitos de violação dos deveres gerais da entidade exploradora, inobservância dos requisitos das cozinhas, copas, zonas de fabrico e da área de serviço e existência de processo baseado nos princípios do HACCP incumprindo a regulamentação aplicável.”