Uma vez mais, o Município de Redondo promove uma iniciativa gastronómica de forma a promover as iguarias locais.
Até ao final de dezembro decorre a iniciativa “Redondo há Mesa”- 4º trimestre gastronómico do concelho.
A Autarquia juntou um conjunto de restaurantes do concelho que aderiram ao evento e vão assim colocar na mesa as suas melhores iguarias.
Neste quarto trimestre da iniciativa “Redondo Há Mesa” os restaurantes aderentes vão desenvolver variados pratos típicos da cozinha alentejana, tais como a Sopa de Tomate com Carne Frita, Migas à Alentejana, Açorda à Alentejana, Cozido de Grão, Sopa de Cação, Cozido à Portuguesa e Migas de Espargos. 